100次浏览 发布时间:2025-02-04 01:59:10
烟熏腊肉。
·买回来的猪肉不用洗,直接用盐涂抹到猪肉的每一处。我用的是普通的食用盐,没有炒,不嫌麻烦的也可以炒一下,炒到微微发黄就可以了。
·全部抹好盐后腌一个晚上,腌一个晚上后加入适量白酒,再腌一天一夜,每隔12小时翻一次底面,腌三四天。
·三天后全部拿出来洗干净血水,用刀把猪毛刮干净,全部洗干净后挂起来晾干表面的水分,再转入烘烤房内用烟熏。
这是我自己做的一个简易的烘烤房,在网上买的一个晾衣服架子,烧火的时候一定要注意安全,必须要全天守着。
岁暮天雪,愿君冬安全文阅读(陈叙言许乘月萧存风)最新章节_岁暮天雪,愿君冬安全文阅读
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